Rozul din interiorul Turciei

un articol scris de Sculeac Cosmina

De ce ,,rozul din interiorul Turciei”?

Turcia este o comoară inestimabilă și când vine vorba de atracții turistice culturale, istorice sau religioase, mâncăruri și dulciuri tradiționale nemaipomenite despre care , dacă dai un search pe Google sau alt motor de căutare veți vedea că expresiile atribuite acestor aspecte ,de cele mai multe ori sunt ,,gustoase și de neuitat , ,,impresionante iar istoria vastă de ține în priză,, ,,așa de plăcut încât cu greu m-am urnit spre hotel ...,, .

Îmi doresc așa de tare să simt pe pielea mea toate aceste lucruri și să pot oferi la rândul meu recenzii ,sfaturi,locuri de vizitat sau unde mancarea turcească te face să te lingi pe degete chiar în văzul lumii.

Ce-ar fi ca mâine dimineață să mă trezesc chiar în Istanbul...cum ar fi ? fără cuvinte,vă zic eu ... salutul de dimineață ar suna ,, Günaydın nasılsın? “, iar cafeaua și micul dejun clasic ar fi înlocuit cu nelipsitele măsline, roșii,brânzeturi,menemen ( omletă cu diverse ierburi aromate din abundență ), dulcețuri , nelipsitul ceai , baclavaua și franzela proaspătă de la băcănia cartierului ; deja îmi plouă în gură.

Toată ziua aș fi pe străzi ,țopăind în toate părțile ,când pe malul mării când pe la piețele sau renumitul ,, Marele Bazar,, una dintre cele mai mari piețe acoperite din lume unde pot găsi de la ceramică vopsită manual până la condimente și dulciuri tradiționale .

Seara s-ar încheia cu o gustare de la un local mobil de unde voi lua și ayranul răcoros și gustos ,mă voi bucura de Turcia, de rozul din care gustă orice vizitator al acestei țări chiar și prin vise .